Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Cloud Berries

Cloud Berries

Bolo de Canela e Mel

A canela e o mel fazem uma combinação perfeita. Este bolo já tem um cheirinho a outono e o perfume fez-se sentir pela casa.

 

 

 

Ingredientes:

 

4 ovos

100 gr de farinha

50 gr de maisena

150 gr de açúcar

50 gr de manteiga

2 c. de sopa de canela

2 c. de sopa de mel

1/2 c. de chá de noz moscada

1 c. de chá de fermento

 

 

 

Pré-aqueça o forno a 180.º

Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.

Bata as claras em castelo.

Numa taça misture as gemas com o açúcar até obter um creme homogéneo e esbranquiçado. Acrescente a manteiga à temperatura ambiente e bata mais um pouco. Adicione o mel e envolva.

Por fim, envolva alternadamente as claras em castelo e os ingredientes secos (farinha, canela, noz moscada e o fermento) ao creme anterior.

Leve ao forno cerca de 30 minutos. Faça o teste do palito para verificar o ponto de cozedura.

 

 

 

20160927_183051.jpg

 

 

 

 

20160927_183033.jpg

 

 

 

 

20160927_183200.jpg

 

 

 

 

20160927_183210.jpg

 

 

 

 

 

 

3 comentários

Comentar post