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Cloud Berries

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Baguete de Camarão (Reker)

Esta baguete é muito comum na Noruega e é feita com Reker, que são uns camarões pequeninos que se compram já descascados e em baldes.

 

Na Noruega é costume colocarem abacate e resulta muito bem.

 

 

Ingredientes:

 

Baguete integral

Camarão

Ovo

Alface

Cenoura (ralada)

Maionese

Pimenta q.b

 

 

Coloque um tacho ao lume com água e sal. Quando levantar fervura coloque o ovo e deixe cozer 10 minutos. Retire e coloque numa taça com água gelada para que seja mais fácil de descascar.

Abra a baguete e começe por barrar com maionese. Coloque a alface, a cenoura, o ovo e os camarões

Tempere com um pouco de pimenta.

 

 

 

 

 

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Sugestões:

 

2 comentários

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    cloudberries 17.01.2018 21:36

    Para ser mais rápido pode comprar o camarão congelado descascado e saltear um bocadinho
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