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Cloud Berries

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Bolinhos de Coco

 Estes bolinhos são super rápidos de fazer.

 

 

Ingredientes:

(aprox. 20 bolinhos)

 

200 gr de coco ralado

150 gr de açúcar

3 ovos

 

 

Método Tradicional:

 

Pré-aquecer o forno a 200º C.

Numa tigela, misture os ovos com o açúcar, junte o coco e misture bem.

Molde pequenas bolinhas com a massa e coloque dentro das forminhas de papel.

Leve ao forno 10 a 15 minutos ou até ficarem dourados.

O ideal é usar uma temperatura alta durante pouco tempo, para que fiquem com uma cor bonita, mas ainda húmidos por dentro.

 

 

Yammi:

 

Pré-aquecer o forno a 200º C.

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30 seg/função inversa/vel 5.

Molde pequenas bolinhas com a massa e coloque dentro das forminhas de papel.

Leve ao forno 10 a 15 minutos ou até ficarem dourados.

O ideal é usar uma temperatura alta durante pouco tempo, para que fiquem com uma cor bonita, mas ainda húmidos por dentro.

 

 

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