Adoro castanhas, especialmente assadas. Nada melhor que comer umas castanhas quentinhas, enrolada numa mantinha a ver uma série.

No ano passado não consegui encontrar castanhas por cá. Este ano assim que vi castanhas não resisti a comprar e não imaginam o bem que me souberam. Não tive direito a magusto, mas mesmo sendo assadas no forno deu para matar saudades.

Ingredientes:

1/2 kg Castanhas

Sal q.b

Pré-aqueça o forna a 200.º

Dê um golpe na horizontal em cada castanha. Coloque as castanhas num tabuleiro e polvilhe com sal.

Dependendo do tamanho das castanhas, irão demorar entre 30 a 45 minutos no forno.