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Cloud Berries

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Flor de Sal Aromatizada com Endro

Comprou endro fresco, está a secar e não sabe o que fazer. Aqui tem uma solução para reaproveitar.

 

A flor de sal pode ganhar uma roupagem muito mais especial quando misturada com ervas aromáticas.

É uma óptima dica para reaproveitar ervas que estão a secar.

 

A quantidade de flor de sal aromatizada a utilizar deve ser menor que a flor de sal comum.

 

 

 Ingredientes:

 

1 ramo de endro seco

Flor de sal

 

 

Pique o endro na picadora e em seguida acrescente a flor de sal e pique mais um pouco.

Coloque num tabuleiro e deixe até estar totalmente seco. Depois de estar totalmente seco, volte a triturar.

Guarde num frasco de vidro.

 

 

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É ideal para usar em peixes e batatas fritas.

 

 

 

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