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Cloud Berries

Cloud Berries

Muffins de Banana e Chocolate

Sem glutén, sem lactose e sem açúcar adicionado.

Com apenas 3 ingredientes consegue fazer uns deliciosos e saudáveis muffins.

A receita é a mesma das panquecas de amêndoa e banana, mas hoje fiz num formato diferente e com pedacinhos de chocolate.

 

 

 

Ingredientes:

 

2 bananas

4 ovos

5 c. de sopa de farinha de amêndoa

Canela q.b (opcional)

Chocolate 75% cacau mín.

 

 

Misturar tudo no liquidificador (excepto o chocolate).

Colocar um cubo de chocolate no fundo de cada forma de muffin. Acrescentar a massa e polvilhar com um bocadinho de chocolate picado.

Levar ao forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 20-25 minutos

 

 

 

 

 

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