Baguete de Atum
É uma óptima sugestão para levar para a praia ou para um pic-nic.
Ingredientes:
Baguete
Atum
Ovo
Alface
Tomate Cherry
Cenoura (ralada)
Maionese
Pimenta q.b
Coloque um tacho ao lume com água e sal. Quando levantar fervura coloque o ovo e deixe cozer 10 minutos. Retire e coloque numa taça com água gelada para que seja mais fácil de descascar.
Numa taça, esmague um pouco o atum e misture com a maionese. Tempere com pimenta.
Abra a baguete e começe por colocar a pasta de atum, a alface, o tomate, a cenoura e por fim o ovo.
Tempere com um pouco de pimenta.
Se quiserem uma versão mais light usem pão escuro e substituam a maionese por philadélfia.