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Cloud Berries

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Baguete de Atum

É uma óptima sugestão para levar para a praia ou para um pic-nic.

 

 

Ingredientes:

 

Baguete

Atum

Ovo

Alface

Tomate Cherry

Cenoura (ralada)

Maionese

Pimenta q.b

 

 

Coloque um tacho ao lume com água e sal. Quando levantar fervura coloque o ovo e deixe cozer 10 minutos. Retire e coloque numa taça com água gelada para que seja mais fácil de descascar.

Numa taça, esmague um pouco o atum e misture com a maionese. Tempere com pimenta.

Abra a baguete e começe por colocar a pasta de atum, a alface, o tomate, a cenoura e por fim o ovo.

Tempere com um pouco de pimenta.

 

Se quiserem uma versão mais light usem pão escuro e substituam a maionese por philadélfia.

 

 

 

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Baguete de Salmão Fumado

Ideal para uma refeição rápida, mas muito saborosa.

É uma óptima sugestão para os dias quentes, para levar para a praia ou para um pic-nic.

 

 

Ingredientes:

 

Baguete

Salmão Fumado

Ovo

Alface

Tomate Cherry

Maionese

Pimenta q.b

 

 

Coloque um tacho ao lume com água e sal. Quando levantar fervura coloque o ovo e deixe cozer 10 minutos. Retire e coloque numa taça com água gelada para que seja mais fácil de descascar.

Abra a baguete e começe por colocar um pouco de maionese (pode substituir por philadélfia), a alface, o tomate, o salmão fumado e por fim o ovo.

Tempere com um pouco de pimenta.

 

 

 

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Baguete de Camarão (Reker)

Esta baguete é muito comum na Noruega e é feita com Reker, que são uns camarões pequeninos que se compram já descascados e em baldes.

 

Na Noruega é costume colocarem abacate e resulta muito bem.

 

 

Ingredientes:

 

Baguete integral

Camarão

Ovo

Alface

Cenoura (ralada)

Maionese

Pimenta q.b

 

 

Coloque um tacho ao lume com água e sal. Quando levantar fervura coloque o ovo e deixe cozer 10 minutos. Retire e coloque numa taça com água gelada para que seja mais fácil de descascar.

Abra a baguete e começe por barrar com maionese. Coloque a alface, a cenoura, o ovo e os camarões

Tempere com um pouco de pimenta.

 

 

 

 

 

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Sugestões: