Panquecas de Aveia e Banana
Sem leite e sem açúcar...
Apenas com 3 ingredientes faz umas panquecas deliciosas.
E o melhor de tudo, são ricas em proteína e baixas em calorias...Yeah!
Já não existem desculpas para não fazer um pequeno almoço super saboroso e saudável.
Ingredientes:
(para 4 panquecas)
2 ovos
4 c. de sopa de aveia
1 banana
Canela q.b
Método Tradicional:
Coloque todos os ingredientes no copo da varinha mágica e triture.
Leve ao lume, uma frigideira anti-aderente, sem qualquer adição de gordura.
Quando estiver quente, coloque umas colheres de massa. Assim que a parte superior começar a fazer bolhinhas, com a ajuda de uma espátula vire-as com cuidado.
Decore a gosto.
Yammi:
Coloque a aveia no copo e programe 30 seg/vel 5.
Acrescente o ovo, a canela e a banana cortada em rodelas. Programe 1 min/vel 5.
Leve ao lume, uma frigideira anti-aderente, sem qualquer adição de gordura.
Quando estiver quente, coloque umas colheres de massa. Assim que a parte superior começar a fazer bolhinhas, com a ajuda de uma espátula vire-as com cuidado.
Decore a gosto.
Os ingredientes do topping são apenas uma sugestão. Pode substituir por outra fruta fresca, coco ralado, iogurte, nozes...