O restaurante DOC fica em Folgosa, na marginal que liga a Régua ao Pinhão. Sendo este um dos percursos mais bonitos do país.

É um espaço moderno, acolhedor e com uma paisagem incrível do Douro.

Estando nós em viagem pelo Douro, aproveitámos a hora de almoço para almoçar no DOC.

A envolvência do local, a comida de um detalhe e sabores únicos e os vinhos tornaram esta numa experiência única.

O serviço é sem dúvida de excelência, a simpatia de toda a equipa é notável. Especialmente o Chef Rui Paula que se mostrou de uma simpatia e atenção enorme.

Como não sou uma crítica gastronómica, melhor que estar aqui a dissertar sobre cada prato, deixo-vos algumas fotografias  

Durante as férias e como era uma local de passagem, decidimos parar na Quinta da Pacheca para uma visita.

A Quinta da Pacheca é uma das propriedades mais conhecidas na região do Douro, foi também uma das primeiras propriedades a engarrafar vinho com o seu próprio rótulo.

A quinta tem uma sala de degustação que coloca à disposição toda a gama de vinhos da empresa, bem como algumas Reservas, Porto Velho, compotas caseiras, azeite e outros produtos regionais do Vale do Douro.

Optámos por fazer uma visita guiada com prova de vinhos e degustação de vinho com compota e queijo.

Tenho que salientar a simpatia da nossa guia, a Carla, que tornou esta visita muito agradável.